Udhëzues praktik për hotele
Dispenser apo shishe të vogla për hotelin?
Zgjedhja nuk duhet të bazohet vetëm te çmimi i një njësie. Krahasoni kohën e stafit, ritmin e rimbushjes, kontrollin e përdorimit, hapësirën e magazinimit dhe mënyrën si sistemi paraqitet në banjë.
Përditësuar më 13.08.20266 minuta lexim
Sa njësi kontrollon, zëvendëson dhe magazinon ekipi juaj
Produkt, paketim, pajisje, punë dhe humbje të mundshme
Pamje, përdorim, qartësi dhe vazhdimësi mes dhomave
Dy sisteme me punë të ndryshme pas skenës
Shishet e vogla vendosen si njësi të veçanta në çdo dhomë. Ato mund të jenë të njohura për mysafirin dhe të thjeshta për t’u numëruar, por kërkojnë menaxhimin e shumë njësive individuale gjatë marrjes, magazinimit dhe përgatitjes së dhomës.
Dispenserët mbajnë më shumë produkt në banjë dhe lidhen me një rezervë rimbushjeje. Kjo mund të thjeshtojë numrin e paketimeve që menaxhon ekipi, por kërkon një rutinë të qartë kontrolli, mbushjeje dhe pastrimi.
Mos krahasoni vetëm çmimin e produktit
Një krahasim i dobishëm llogarit koston për banjë të zënë ose për qëndrim, jo vetëm çmimin e shishes. Përfshini produktin e përdorur, paketimin, kohën e stafit, rezervën në magazinë, pajisjet dhe çdo produkt që hiqet para se të konsumohet plotësisht.
Dispenseri nuk është automatikisht alternativa më e lirë për çdo pronë. Një hotel i vogël me pak dhoma mund të ketë një logjikë tjetër nga një resort me shumë banja dhe zënie sezonale.
- Kostoja e produktit për litër
- Numri i njësive që preken nga stafi
- Koha për kontroll, zëvendësim ose rimbushje
- Kostoja dhe jetëgjatësia e dispenserit
- Rezerva minimale që duhet mbajtur në magazinë
Kontrolli i dozës ndryshon parashikimin
Një pompë që jep një sasi të njëtrajtshme e bën përdorimin më të parashikueshëm. Megjithatë, konsumi real vazhdon të varet nga zënia, numri i mysafirëve, kohëzgjatja e qëndrimit dhe mënyra si përdoret çdo formulë.
Për këtë arsye, hoteli duhet të nisë me një parashikim dhe të regjistrojë rimbushjet gjatë javëve të para. Të dhënat e pronës suaj janë baza më e mirë për porosinë e dytë.
Prezantimi dhe marka e hotelit
Shishet e vogla mund të krijojnë një moment individual, ndërsa një linjë dispenserësh mund të japë vazhdimësi vizuale në të gjitha banjat. Në të dy rastet, emri i produktit, mënyra e përdorimit dhe informacioni i etiketës duhet të jenë të lexueshme.
Një etiketë me logon e hotelit mund ta lidhë sistemin me përvojën e pronës, por nuk duhet të dëmtojë qartësinë e formulës ose informacionin e nevojshëm të produktit.
Pyetjet që duhen bërë para vendimit
Përpara se të kërkoni ofertë, hartoni pikat e përdorimit dhe procesin e stafit. Kjo e bën krahasimin më praktik dhe ul surprizat pas instalimit ose porosisë së parë.
- Sa banja dhe lavamanë do të furnizohen?
- Kush kontrollon nivelin dhe sa shpesh pastrohet dhoma?
- Ku do të mbahet rezerva 5 L?
- A kërkohet montim apo preferohet një format i lirë në sipërfaqe?
- Cilat formula duhen në dhomë dhe cilat në hapësira të përbashkëta?
- Si do të matet konsumi gjatë muajit të parë?
Pyetje të shpeshta
Përpara kërkesës së furnizimit.
A janë dispenserët të përshtatshëm për çdo hotel?
Jo domosdoshmërisht. Madhësia e pronës, ritmi i pastrimit, hapësira e magazinimit, lloji i banjës dhe standardi i shërbimit ndikojnë te zgjedhja.
Si mund të krahasojmë koston me shishet e vogla?
Llogaritni koston për banjë të zënë ose për qëndrim dhe përfshini produktin, paketimin, kohën e stafit, pajisjen, magazinimin dhe humbjet e mundshme.
A duhet të ndryshojë hoteli të gjitha produktet njëherësh?
Jo. Një provë në një numër të kufizuar dhomash mund të ndihmojë ekipin të masë përdorimin dhe të përmirësojë rutinën përpara një shtrirjeje më të gjerë.